Miercuri, 26 Martie 2025

Breaking News
RAT Brașov majorează tarifele pentru transportul public, de la 1 mai Aeroportul Brașov își îmbunătățește operațiunile: aterizări în condiții de vizibilitate redusă și noi certificări 20 martie: Echinoctiul de primăvară - Începutul oficial al primăverii George Simion și Anamaria Gavrilă intră în cursa pentru Cotroceni Poliția Brașov: Nu au fost instalate noi sisteme radar sau camere la semafoare

Fapt divers

SlanăFest la Brașov: Sărbătoarea slăninii și tradițiilor ardelenești

 26 Februarie 2025    20
Brașovul devine, începând din acest weekend, centrul unui eveniment dedicat tradițiilor culinare din Ardeal. SlanăFest, un festival care celebrează slănina, aliment de bază al țăranului ardelean, se va desfășura până la sfârșitul săptămânii viitoare, pe strada Iuliu Maniu nr. 4, lângă Biserica Evanghelică.

Evenimentul își propune să sprijine micii producători locali, oferindu-le o platformă pentru promovarea și comercializarea produselor tradiționale. „Dacă e februarie, e vreme de o slănină bună, sărată, afumată, maturată bine, cu un pumn de brânză bună, o ceapă dulce și multă, multă voie bună,” a declarat Zakarias Barna, organizatorul evenimentului și președinte al Asociației Zilele Culturale din Brașov.

În cadrul SlanăFest, vizitatorii se vor putea bucura de o serie de activități, inclusiv prezentări meșteșugărești, un concurs de slănini și degustări de vinuri și tării selecționate. Atmosfera va fi una autentică, dedicată tradițiilor culinare ardelenești.

SlanăFest promite să fie un loc de întâlnire pentru iubitorii gastronomiei tradiționale din Ardeal, fiind o oportunitate excelentă de a susține micii producători locali și de a celebra specificul regiunii.

Vremea

Curs valutar

Horoscop

logo